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生物酶在纺织工业中的应用(十三)


印 。 染( 01N . ) 2 1  o7  ’。 ’。   。 ’   WWW.c n. O . 1 df C r C" n 1   6讲  . ◇ .。 .。 座 9   . 。 .   生物酶在纺织工业中的应用( 十三 )   周 文 龙  ( 浙江理工大学材料与纺织学院, 浙江 杭州 30 1 ) 10 8  关键词 : 整工业; ; 用 染 酶 应   中图分类号 : S9 .  T 10 2 1 .. O4 2 纺 织 应 用  文献标识码 :   A 文章编号 : 00— 07 2 1 )7— 0 2— 3 10 4 1 (0 10 04 0  . H OH y 2   G p    H J   J aCH  CH2 OH  CH   H2 OH  由 图 5可 见 , 萄 糖 氧 化 酶 处 理 对 双 氧 水 的 产 生 非 常 有  葡 CH  CH  效。由于产物中含有对 铁等金 属离子螯 合能 力很强 的葡萄 糖  酸( 由葡萄糖内酯水解得到 ) 处理 时一般无需 添加 双氧水稳定  , 剂。葡萄糖可以从淀粉退 浆产 物中得到 , 但退 浆过程 中的水 洗  会去除一半以上的葡萄糖 , 而且溶液 中还 含有相对分子质 量较  { J   CH   0   OH  高的低聚糖。 目前的研究一般 不采用处理液 中的葡萄糖 , 而是  将处理液全部 排放。主要是 因为退浆 和精练后 处理 液 中的有  机物含量过高 , 影响处理 效果 。因而 , 白处理 时需在 处理液  漂 中加入新 的淀粉和葡萄糖淀粉酶 , 或直接加入 葡萄 糖。在处 理  过程中, 为了顺利产生 过氧化 氢 , 必须通 入氧气 或空气 。若 采  用 开放 式 设备 , 液 和空 气 能 够 充 分接 触 , 处理 则无 需 强 制 供气 。   16 0  0  14 0  0  12 0  0  松柏 醇  芥 子 醇  对 香 豆醇  木质索的功能之一是保护植物细胞 不被 外界微生 物侵蚀 ,   这种特性决定了木质 素不能被 大多数 微生物所 分解。因此可  生产木质素酶 的菌种 较少 , 为木 质素 酶的 生产带 来很 大难  这 度 , 产成 本 高 。 生   在 已知的木质素降解微生物 中, 研究较 多的是 白腐菌 。根  据白腐菌降解木质素所得木质素碎片及其低 分子 产物 的研究 ,   证 明白腐菌可以使木质素的 C 。一C 键氧化断裂 、 B  键断  。 c —c 裂 、一 p芳醚键 断裂 、 芳香 环氧化 开裂 、 和 C c  的脱 甲氧基 以及  10 0  0  蔟 蛹  8  0 0 60 0  c  上甲基化等反应 , 并使木 质素降解 。由此 可见 , 白腐 菌对 木  质索的降解形式是多种多样的。根据 目前 的研究 , 白腐菌能分  泌漆酶 、 木质素酶 LP 二芳基丙烷 : 氧化还原酶 E I 1 .. i( 氧 C.11   2  0 4   O 6  0 8  0 1O O   1O 2  10 4   :   0   0   1) 4 和锰过氧化 物酶 M P 锰 I 过氧 化氢 氧化还 原酶 E 1 n ( I: C.   1. .3 , 至 少含 有 其 中的 一 种 。 M P通 过 形 成 M “ / n 11 1 ) 或 n n M ”  氧化 还 原 对 攻 击 酚类 底 物进 行 氧 化 还 原 反 应 , LP则 通 过 形  而


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