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云南普洱茶的收藏方法



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云南普洱茶的收藏方法
对于普洱茶的暴涨暴跌,一些业内人士认为这是“普洱茶价格的理 性转身”,那现在收藏普洱茶是否有价值呢?今天中国食品网 (www.5food.cn)的小编讲解现在收藏普洱茶的三个原则性问题。 一些资深行家指出,普洱茶的价格下跌与市场节气不无关系,每 年的 5 至 8 月是茶市的低谷,而 9 至 12 月则有行情上浮的可能,现 在收藏普洱茶仍有“盈利”空间。按市场行情,品质好的普洱茶一般 年收益率能达到 20%至 30%。但分析人士同时警示:投资者一定切记 理性投资,切莫“盲目”跟风。以下是三个现在收藏普洱茶的原则:

1、并非年代越久越好
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不要以为年代越久远越好。年代只能参考,不能尽信。普洱生茶 的生产历史有数百年了, 但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术制成的 熟茶则是 1973 年生产的,因此,市面上超过 35 年的普洱熟茶大多是 假冒的。 2、不要相信伪造的包装 现在收藏普洱茶的消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年 代和包装是否合理,比如几十年的老茶现在已经很稀少了,但市场上 却是要多少有多少;红印茶也是很珍贵的,但市场上批发的所谓“红 印”却便宜得很,不太可能是真货。年代、价钱、包装不符合逻辑概 念,报价不合乎市场行情的普洱茶,消费者不要贪图便宜购买,以免 上当受骗。 3、不能只看开汤颜色深浅 普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放,慢慢发酵后,就算放 上 50 年或者 100 年,茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊,绝对是 油光气十足,色金黄转枣红才对。因此,如果卖家以“开汤颜色深来 证明是老茶”,消费者千万不要相信。

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