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12.2熔化和凝固1



第2 节 熔化和凝固

特点 (条件)

图解
非晶体

定义
晶体 晶体 非晶体

熔化

凝固

蜡 由 固 态 变 为 液 态

铁、钢由固态变 为液态

正在消融的冰凌

滴水成冰

熔化 :物质由固态变为液态的过程。
例如:蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。

凝固 :物质由液态变为固态的过程。
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。

例子:说出下列物态变化名称

1、冰棒化成水

熔化

2、钢水浇铸成火车轮: 凝固

3、把废塑料回收再制成塑料产品: 先熔化再凝固

特点 (条件)

图解
非晶体

定义
晶体 晶体 非晶体

熔化

凝固

晶体和非晶体
晶体:
有些固体有确定的熔化温度,熔化过程中吸热但温 度保持不变

例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属,

非晶体:
有些固体没有确定的熔化温度,熔化过程中吸热温 度不断升高

例如:松香、蜂蜡、玻璃、沥青
晶体熔化时的温度叫做熔点

石 膏
水晶

金属

明 石矾 矿

玻璃

蜂 橡胶 蜡

塑料

金属------晶体

冰------晶体

海波-----晶体

玻璃----非晶体

沥青------非晶体

进行实验: (1)探究海波熔化时温度的变化规律。 (2) 探究石蜡熔化时温度的变化规律。 (3)记录数据。

晶体熔化

非晶体熔化

温度(℃)

熔点 0 (凝固点)

(固液共存) 吸热温度不变 固态 B
C

D

吸热升温 (液态)
液态

吸热升温 (固态)
A 2 4 6 8 10 12 14 时间/分

冰的熔化曲线

的熔化图象

蜂蜡的熔化图象

t/℃
D
液态

t/℃

48 A

固液共存

B
固态

C

0

t/min

0
蜂蜡熔化的条件:吸热

t/min

熔点:固体在熔化过程中,保持不变的温度
海波的熔化条件:吸热,达到熔点

温度

海波
放热凝固 凝固点
时间

吸热熔化 熔点

同一晶体的熔点和凝固点相同

3 熔化和凝固图象
熔化图象
AB段:固态 BC段:固液共存 CD段:液态 B点: 固态 C点: 液态

凝固图象
DE段:液态 EF段:固液共存 FG段:固态 E点: 液态 F点: 固态

海 波

石 蜡

先变软,后变 稀,最后变为 液体

先变硬,后变 稠,最后变为 固体

1、要使食品冷却,用质量相等的 0℃的冰比0℃的水效果好一些, 这是为什么? 答:0℃冰变成0℃水熔化过程 要吸热,0℃冰和0℃水升高相 同的温度,0℃冰要吸收更多的 热,制冷效果好。
冰比水多了一个熔化吸热的过程

2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化

,常在路面上喷洒盐水,这是因为:(

)

A

A.盐水使冰的熔点降低
B.盐水使冰的熔点升高 C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化 D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃

3.下列现象中,不属于熔化的是:(
A.-40℃的水银变成0℃的水银 B.冰变成水 C.食盐放入水中化成盐水. D.玻璃在高温下变成液态玻璃

C)

4、上科学复习课时,老师写下了一副对联,上 联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是 “盘内水冰,冰化水水温不升”。对联包含的物 熔化与凝固 质变化是 ,反映一个共性 温度不变 是 。

5、给冰水混合物加热,则(

D)

A、冰的温度升高,水的温度不变 B、冰的温度不变,水的温度升高 C、冰水的温度一起升高 D、冰在熔化成水时,冰、水的温度都不变



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