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高三年级第二次模底考试旅游专业



高三年级第二次模底考试旅游专业<礼貌礼节>试题专 2 一、单选题(每小题 1 分,共计 30 分) 1、 ( )对尊敬的客人则以“三道茶”相待,待客时有“酒满敬人,茶 满欺人”的礼俗。 A、苗族 B、白族 C、彝族 D、傣族 E、维吾尔族 2、藏族的主食是( ) A、米饭 B、糍粑 C、面饼 D、馕 E、糌粑 3、清明前一天不能动烟火,据说是为了纪念春秋时代晋文公的贤

臣介子推 的,这天中( ) A、古尔邦节 B、开斋节 C、寒食节 D、老人节 4、满族最隆重的礼节是( ) A、请安 B、装烟 C、打千 D、抱见礼 E、合十礼 5、 ( )族喜欢穿素白色的服装,有“白衣民族”之称。 A、蒙古族 B、回族 C、傣族 D、白族 E、朝鲜族 6、维吾尔族人总是请客人坐在( )一边,以表示尊敬。 A、西炕 B、火塘上方或右方 C、靠大墙 D、左边 7、著名的“阿西跳月”是( )节庆时常跳的一种舞。 A、傣族 B、壮族 C、彝族 D、白族 8、 ( )族人最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物, 认为这是触犯禁规,对人畜不利。 A、蒙 B、藏 C、壮 D、回 E、土家 9、韩国的国歌是( ) A、 《君之代》 B、 《神佑女王》 C、 《爱国歌》 D、 《马赛曲》 10、 ( )在教历十二月十日举行,是我国穆斯林最大的节日。 A、开斋节 B、圣诞节 C、复活节 D、宰牲节 E、圣忌节 11、 ( )的民众极为崇拜天妃娘娘妈祖和保生大帝吴本,有“出海靠 妈祖,安居靠真人”的民谚。 A、香港 B、澳门 C、台湾 D、上海 12、马来西亚伊班族人崇拜( ) ,把其奉为神灵。 A、乌龟 B、仙鹤 C、蛇 D、牛 E、犀鸟 F、老鼠 13、 ( )忌绿色、紫色,讨厌金银眼的猫,忌送梳子。 A、俄罗斯 B、日本 C、韩国 D、美国 E、马来西亚 14、忌讳蓝色、黄色,还忌下午 3—5 时买针和卖针的国家是( ) A、巴西 B、澳大利亚 C、埃及 D、新西兰 15、俄罗斯的国教是( ) A、小乘佛教 B、基督教 C、东正教 D、 伊斯兰教 16、 ( )是泰国的传统节日之一,它不仅是喜庆丰收,感谢河神的日
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姓名 分数 子,也是青年男女追求爱情和祈求神佑的欢乐日子。 A、春耕礼 B、水灯节 C、宋干节 D、元旦 17、 ( )人过除夕之夜别具一格,午夜时分,家家户户将旧瓶、旧盆、 旧罐等全部扔出户外摔碎,这是过新年的传统方式。 A、英国 B、法国 C、意大利 D、西班牙 18、 ( )人性格开朗,举止大方,幽默诙谐,以不拘泥正统礼节著称 于世。 A、澳大利亚 B、新西兰 C、美国 D、英国 19、 ( )忌数字“3”和“13” ,忌用人像、大象、孔雀作服饰图案和 商品装潢。 A、美国 B、德国 C、英国 D、法国 E、意大利 20、 ( )人酷爱体育运动,不会游泳会成为众人的笑料。 A、西班牙 B、巴西 C、澳大利亚 D、新西兰 21、美国的国花是( ) A、蔷薇花 B、矢车菊 C、玫瑰花 D、枫叶 E、荷花 22、新加坡的国语是( ) A、他加禄语 B、斯瓦希里语 C、葡萄牙语 D、马来语 23、埃及的首都是( ) A、巴黎 B、伦敦 C、罗马 D、开罗 E、新德里 F、雅加达 24、马来西亚的货币是( ) A、先令 B、比塞塔 C、林吉特 D、吉隆坡 E、卢比 25、 ( )是英国人使用最多的见面礼节。 A、鞠躬礼 B、合十礼 C、交换名片 D、握手礼 E、吻手礼 26、 ( )目前是世界上最大的旅游目的地国。 A、英国 B、新加坡 C、法国 D、西班牙 27、 ( )人对妇女颇为尊敬。 “女士优先”在他们国家里很盛行。还有 “左主凶右主吉”的传统思想观念。 A、印度 B、印度尼西亚 C、俄罗斯 D、马来西亚 E、泰国 28、埃及人最广泛使用的问候是( ) A、纳玛斯堆 B、撒瓦迪 C、祝您平安 D、愿真主保佑你 29、 ( )是北美独有的节日。 A、狂欢节 B、母亲节 C、食品节 D 火鸡节 E、洗头节 30、汉族是我国人口最多的民族,自( )开始称为汉族。 A、唐代 B、宋代 C、汉代 D、战国 二、多选题(每小题至少有两个或两个以上答案,选少选错不给分,每小题 2 分,共计 40 分)
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1、不喜欢吃奇形怪状食物的国家有( ) A、美国 B、埃及 C、坦桑尼亚 D、加拿大 E、巴西 2、忌用左手,也不用双手,而用右手递送物品的国家有( ) A 、泰国 B、印度 C、印度尼西亚 D、马来西亚 E、新加坡 3、进入下列( )的寺庙或屋内必须脱鞋。 A、日本 B、韩国 C、泰国 D、印度 E、埃及 F、美国 4、初次见面交换名片的国家有( ) A、印度 B、印度尼西亚 C、日本 D、韩国 E、西班牙 5、下面忌讳数字“4”的国家有( ) A、日本 B、韩国 C、新加坡 D、马来西亚 E、港澳台 地区 F、印度 G、菲律宾 6、下面忌讳数字“13”的国家有( ) A、马来西亚 B、菲律宾 C、英国 D、法国 E、德国 F、意大利 G、西班牙 H、俄罗斯 I、澳大利亚 J、新西兰 K、美国 L、 巴西 M、加拿大 N、埃及 7、下面对印度禁忌叙述正确的有( ) A、视 1、3、7 为不吉利的数字 B、忌白色、忌弯月图案 C、忌用澡盆给孩子洗澡 D、禁食牛肉,忌用牛皮制品 F、忌讳褐色,忌用红笔签名 G、对乌龟也特别忌讳 8、下面对泰国礼节叙述正确的是( ) A、主客见面,指尖对鼻尖行, “行合十礼” ,互致问候“撒瓦迪” 。 B、主客见面,双手合于胸前,口中念到“纳玛斯堆” 。 C、睡觉忌讳头向西方。 D、忌食鲜牛肉 9、新加坡的禁忌有( ) A、一般忌谈宗教和政治方面的话题; B、黑、白、黄为禁忌色; C、每逢大年初一,绝不许扫地; D、忌说“恭喜发财” ; E 忌讳乌龟 ; F、忌数字 3、6、8、9; 10、在台湾忌送( )给别人。 A、扇子 B、雨伞 C、手帕 D、刀剪 E、镜子 F、钟 G、甜果 11、藏族的禁忌有( ) A、最大的禁忌是杀生; B、喜欢让人坐活佛的位置; C、不得动手摸弄藏民的头发和帽子; D、忌食驴、骡、狗等肉类。 12、蒙古族人招待客人的家宴有( ) A、生皮肉 B、沙锅鱼 C、手抓羊肉 D、全羊席 13、 ( )是汉族的两大饮料。 A、柿饼汁 B、酒 C、茶 D、凉开水 E、香槟 14、下面对回族人的禁忌叙述正确的有( )
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A、外出必须戴帽,不能露顶; B、忌用左手递物; C、禁止在背后议论别人的短处; D、平时谈话时忌谈带“猪”字或同音字; 15、美国人的三大忌是( ) A、忌有人问他们的年龄; B、忌问他买东西的价钱 C、忌在见面时说“你长胖了” ; D 、忌问他们的姓名; 16、 “南非三宝”是( ) A、黄金 B、钻石 C、白银 D、如宝茶 17、与南非人交谈,有哪些话题切莫涉及( ) A、不要为白人评功摆好 B、不要评论不同白人部族或派别的关系及其矛盾 C、不要非议黑人古老习俗; D、不要为对方生了男孩而表示祝贺; 18、蒙古族的传统礼节主要有( ) A、献哈达 B、递鼻烟壶 C、装烟 D、请安 19、 “那达慕”大会的节日佳肴有( ) A、红糖 B、饮奶砖茶 C、烤羊肉 D、烤牛肉 20、下面对法国描述正确的有( ) A、过年家中的酒瓶不能有剩酒,否则被认为来年要交厄运; B、国鸟是公鸡,喜欢仙鹤、孔雀; C、忌数字“13” D、忌墨绿色 三、判断题(对的打√,错的打×,每小题 1 分,共计 25 分) 1、坦桑尼亚人忌讳左手传递东西和食物。 ( ) 2、埃及人非常敬仰自己的祖先,认为祖先不仅有消灾灭祸的本领,而且还 拥有惩罚子孙的力量。 ( ) 3、南非是非洲经济最发达的国家,喜欢“吉祥之色”的绿色和“快乐之色” 的白色。 ( ) 4、巴西的毛利人善歌舞,讲礼仪,当远方客人来访时,致以“碰鼻礼” ,碰 鼻次数越多,时间越长,说明礼遇越高。 ( ) 5、澳大利亚人对兔子特别忌讳,认为兔子是一种不吉祥的动物,人们看到 它都会感到倒霉,因为这预示着厄运将要临头。 ( ) 6、新西兰人嗜好喝茶,一般每天喝 7 次茶,很多机关、学校、工矿企业都 有喝茶的专用时间。 ( ) 7、巴西偏爱“蝴蝶” ,认为蝴蝶有美丽的形象,是一种吉祥之物。 ( ) 8、加拿大和英国人都忌送百合花。 ( ) 9、俄罗斯人偏爱“马” ,认为马是成功、美满的预兆。 ( ) 10、在意大利,女人上街若不戴耳环,简直就像一个正常的人没有穿衣服一 样。 ( ) 11、 西班牙人有午休的习惯, 一般下午 1 时到 4 时 30 分间停止办公。 ( ) 12、 加拿大的狂欢节从每年 11 月 11 日 11 时 11 分开始,至次年 2 月复活节
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前夕结束。历时两个多月,最后一周是狂欢节的高潮。 ( ) 13、壮族人忌睡觉时头东脚西,接待时要特别注意。 ( ) 14、 饮食喜欢以牛羊肉为主的民族有蒙古族、 回族、 藏族和维吾尔族。 ( ) 15、菲律宾人对“4”非常反感。医院和军队绝不用“4”字编号。 ( ) 16、印度把厨房当作神圣的地方,外人和未淋浴的家人不能入内。 ( ) 17、马来西亚人重视饭前洗手。一般他们都愿意用水冲洗,不愿意用湿毛巾 干擦。 ( ) 18、见到蒙古包前有火堆或挂有红布条等记号时,表示这家有病人或产妇, 来访者就不应进去。 ( ) 19、蒙古族人能歌善舞,比较有名的有“锅庄舞” 、 “长鼓舞” 、 “弦子舞” 、 “安代舞” 、 “筷子舞” 。 ( ) 20、藏族的萨噶达瓦节是纪念佛祖释迦牟尼诞生、圆寂、成佛和文成公主进 藏的日子。 ( ) 21、 泼水节是彝族特有的盛大节日, 火把节是傣族传统新年和最隆重的节日。 ( ) 22、白族人喜欢吃酸、冷辣的食物。请客不分四季早晚,第一道菜一定要凉 拌酸味菜。 ( ) 23、苗族人忌食狗肉,禁止杀狗、打狗。不食牛羊肉。 ( ) 24、香港是中国通往世界的南大门,素有“东方之珠”的美称。 ( ) 25、 韩国人主食主要是大米和馒头, 大酱汤与泡菜是副食中不可缺少的两道 菜。 ( ) 四、填空题(每空 0、5 分,共计 22 分) 1、 是满族春节期间盛行的一种风俗。 和

2、蒙古族人接待贵宾要摆全羊席,其中请客人吃 是最隆重的招待。 3、回族人喜欢喝茶,并有喝早茶的习惯,素有“ 4、 藏族人对客人有敬献 礼俗。 藏族的节日很多, 、 、 ”之称。



是其中最隆重的节日, 如汉族的春节。

5 、 维 吾 尔 族 人 炒 菜 必 须 加 肉 , 做 素 菜 者 极 少 , 有 “ 6、大理“ ”的习惯。屋内就坐时应 。

”是白族人民重大的传统节日,当地叫“街子” 。
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7、每年农历二月二的 8、土家族最有特色的习俗是“ 9、 日本意为 “ “ 活准则。 ” 、 “ ”的称号。 “

是苗族颇有意义的传统节日。 ” 。 ” , 又有 “ ” 、 ”是日本的生 ”和“

作为最高礼遇来款待尊贵的宾客。 “

”在日本是受欢迎的两种方便食品。 10、泰国有“ 泰国人有“ ” 、 “ ”的讲究。 ”之称。 ” 、 “ ”之称。

11、印度尼西亚由 137000 多个大小岛屿组成,有“ 12、 印度人称自己的国家为 “ ” 。

是饭菜都离不开的调料。

13、在法国,对妇女的尊重与保护,是男子的天职与荣耀,处处体现“女士 优先”的原则,有“ “ ”之称。法国的干奶酪世界闻名,有 和 ”的美称。 和 是最殷勤的表示。 ”之称。 是典型的 的故

”的美誉。法国是名酒

乡,酿酒业闻名世界,也有“ 14、俄罗斯民族认为给客人吃 15、美国是一个移民国家,有“ 美国饮食文化。 16、巴西人酷爱足球,有“ 17、新西兰享有“ 18、 澳大利亚有 “ 20、新加坡风景秀丽,有“ 之称。礼貌口号是“ ”的美称。 ” 、 “ ” “

”美称。

” 的美称。 ”

” ,生活信条是“

6

” 。 五、名词解释(6 分) 1、礼仪习俗:

2、礼俗:

六、简答题(33 分) 1、简答日本的节日及各自的时间。 (10 分)

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2、美国人主要过哪些节日,时间分别是何时?(7 分)

3、汉族有哪些传统节日?汉族有哪些禁忌?(10 分)

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