9512.net
甜梦文库
当前位置:首页 >> 其它课程 >>

班主任国培讲座客观题1



讲座:寄宿制学生生理发展与营养 专题一、人体生长发育的规律是怎样的? 一、不定项选择题 1.人体生长发育突增高峰是(AD) A.胎儿期 B.新生儿期 C.幼儿期 D.青春期 2.以下哪个系统发育最晚?(C) A.神经系统 B.消化系统 C.生殖系统 D.呼吸系统 3.生长发育具有哪些规律?(ABCD) A.连续性和阶段性 B.各年龄阶段发育速度不同 C.各系统发育的非均衡性与统一

性 D.个体差异性 专题二、儿童青少年解剖生理有哪些特点? 一、判断题(请判断正误,并改错) 1. 儿童与成人骨骼的区别是无机物含量高,有机物含量低,不易骨折而容易弯曲。 (错) 改正:儿童与成人骨骼的区别是有机物含量高,无机物含量低,不易骨折而容易弯曲。 2. 儿童青少年肌肉群的发育不平衡,大肌肉先发育,小肌肉后发育,伸肌发育迟。 (对) 3. 儿童肺活量受到胸廓和呼吸肌发育的影响,随着孩子年龄增长发育完全后,肺活量会增 加,和体育运动关系不大。 (错) 改正:儿童肺活量受到胸廓和呼吸肌发育的影响,体育运动可以提高呼吸肌的工作能力,促 进胸廓的发育。 因此适当参加运动, 在运动中指导学生配合动作掌握呼吸节律和学会深呼吸, 可促进肺活量。 4. 儿童由于心脏的发育尚差,在运动训练时运动量不宜过大,憋气和静力练习不宜过多, 以免心脏负担过重。 (对) 二、多选题 1.儿童青少年消化系统注意事项(ABCD) A.定时定量 B.适当加餐 C.品种多样注意搭配 D.不宜油腻 2.儿童青少年泌尿系统注意事项(BCD) A.大量饮水 B.适量饮水 C.定时作息,睡前避免饮水 D.注意卫生 3.儿童青少年神经系统注意事项(AC) A .加强体育活动和劳动锻炼 B.增加看书时间、减少睡眠时间 C.禁止烟酒 D.增大学习压力 4.下面有关生长激素的说法,正确的是(ACD) A.从出生到青春期影响生长的主要内分泌素 B.白天分泌多,晚上分泌少 C.分泌 不足,身高矮小 D.青春期分泌较成人和儿童期明显增加 5.下面有关甲状腺激素的说法,正确的是(ABCD) A.促进新陈代谢 B.促进生长发育 C.分泌不足,智力受影响 D.与青春期神经 系统不稳定有关。 专题三:你了解人体所需的营养素吗? 一、单选题 1.7 大类营养物质中,主要用于供给能量的是(C) A.维生素 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.脂类 2.脂溶性维生素必须和以下哪类食物一起食用,才能被吸收?(D) A.微量元素 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.脂类

3.食物中维生素 B1 含量最多的是(D) A.肉类 B.蛋类 C.蔬菜 D.谷物 4.以下哪一条不是膳食纤维的功效(A)? A.构成细胞成分 B.增强肠道功能 C.降低血糖 5.人体内水量减少至多少时会引起死亡(D) A.5% B.10% C.15% D.20%以上

D.降低胆固醇

专题四、你了解食物的营养价值吗? 一、判断题(请判断正误,并改错) 1.食物中所提供的营养素的种类越多,该食物的营养价值越高。 (错) 改正:食物中所提供的营养素的种类和相对含量,越接近于人体需要,该食物的营养价值越 高。 2.通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的营养素含量较高,或多种 营养素都比较丰富的那些食物。 (对) 3.谷物加工精度越高,好吃易消化,因此提倡食用精米精面。 (错) 改正:加工精度越高,粗纤维含量愈少,好吃易消化,但蛋白质、脂肪、矿物质及维生素等 都会有很大损失。综合考虑,我国加工的标准米(九五米)和标准面(八五面)保留一部分 皮层和谷胚,矿物质和 B 族维生素含量亦较高,比较合理。 4.大豆类加工后,营养会损失,因此豆制品没有未加工的大豆有营养。 (错) 改正:豆类与谷类种子结构不同,其营养成分主要在籽粒内部的子叶中,因此在加工中除去 种皮不影响营养价值。 由于豆类中存在蛋白酶抑制剂和其他抗营养因素, 所以适当的加工对 于提高其营养价值是十分必要的。 5.蔬菜外部绿色叶片的营养价值高于中心的黄白色叶片,靠皮的外层部分营养素浓度高于 中心部分,所以过多丢弃外层叶片或削皮过厚时,会造成营养素的损失。 (对) 6.青少年需要大量的摄入钙元素,而多吃肉类可以补充钙。 (错) 改正:肉类中钙含量极低,而蛋白质含量高;过多进食肉类,因蛋白质摄入过多反而导致钙 的流失。 7.质量优良的酸奶营养价值高于牛乳。 (对) 8.鸡蛋不仅含有人体所需的必需氨基酸,而且氨基酸组成与人体组成模式接近,因此宜生 吃补充营养。 (错) 改正:生蛋清的消化吸收率仅为 50%左右,而且含有抗营养因素如抗胰蛋白酶因子和生物 素结合蛋白等。此外,生鸡蛋中可能污染有沙门氏菌,因此鸡蛋不宜生食,应加热到蛋清完 全凝固为好。 专题五、如何促进学生青春期的营养? 一、多项选择题 1.营养对生长发育的影响有哪些?(ABC) A. 促进大脑和智力发育 B. 热量不足影响生长发育 C. 营养不良影响免疫功能 养越好身高越高 2.合理营养包括(ABCD) A.膳食中所提供的热量和各种营养素,必须能满足生理和活动的需要。 B.食物多样化,且各种食物搭配合理 C.烹调方法适当,食物感官性状良好,能够增进食欲,便于消化吸收 D.膳食制度合理,三餐比例适宜,进食环境良好

D. 营

3.平衡膳食指的是(BCD) A.讲究饮食卫生,食品安全无毒,防止“病从口入” 。 B.保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物、脂肪和蛋白质供热比例为 55-65%、20-30% 和 10-15%。 C.脂肪以植物油为主,减少动物脂肪。脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂 肪酸之间的比例为 1:1:1。 D.维生素和矿物质的供给要充足。 4.膳食制度包括哪些内容(ABCD) A.进餐次数 B.进餐时间 C.三餐比例 D.饮食习惯



更多相关文章:
新疆(2016)国培计划培训客观题
新疆(2016)国培计划培训客观题_职业技术培训_职业教育_教育专区。新疆(2016)国培计划培训客观题 新疆(2016)国培计划培训客观题一、单选题 1、在 Word 编辑状态,...
班主任国培心得体会
:2014 年班主任国培学习心得体会 2014 年班主任国培学习心得体会 龙山县...下午是张建育老师的讲座 ——班主任的人际交流与沟通,她告诉我们和学生交流的...
国培班主任工作总结
合格率 100%的优异成绩向国培项 目组提交了一份...谈话更加有利于班主任工作的开展;听了讲座后,让我更...这个作业不像当学生时 写的作业,算算题什么,这个...
国培班主任培训总结
国培班主任培训总结_学习总结_总结/汇报_实用文档。...一流专家的讲座,还是参加全国骨干教师 优秀班主任专业...我有时候一请家长,更多是指出孩子的问 题,对家长...
国培班主任心得体会 修改后
以下是我这次国培 培训后对班主任的理解。 班主任个讲究道德的职业 “...靠师德赢得认同。 ” 这是邹顺康教授在西南大学培训学院初中班主任培讲座上的...
新疆国培计划培训客观题(2016)
新疆国培计划培训客观题(2016)_解决方案_计划/解决方案_实用文档。新疆国培计划培训客观题(2016) 1、在一堂教授学生熟悉字的笔画的课程中,下列哪种方式最符合...
小学班主任国培学习心得体会
小学班主任国培学习心得体会_计划/解决方案_实用文档...几位老师在讲座中举了非常生动的案 例,让我们在...实现这一目标,非常重要的是培养学生的自信心和成功...
2011国培班主任培训班简报第三期
教育部“国培计划(2011)—中小学骨干班主任教师培训...迟老师的讲座主要由五部分组成: (一)研究视角引入...客观地说,教师单凭一份 档案、一张照片来记住学生...
国培班主任工作职责
班主任要建立班级的常规,组建班委会,注意培养学生干部,面 向全体学员,关心国培学员,了解学员,建设奋发向上、团结友爱的 国培班集体。 吉林师范大学分院 二〇一一年...
国培计划班主任培训心得体1
国培计划班主任培训心得体1_学习总结_总结/汇报_实用文档。国培计划班主任培训心得...因为每 一天都要面对不同风格的名师,每一天都能听到不同类型的 讲座,每一天...
更多相关标签:
国培班主任研修计划    国培班主任培训心得    国培对班主任的意义    国培专家讲座稿    班主任讲座ppt    班主任讲座    班主任培训讲座    优秀班主任讲座ppt    

All rights reserved Powered by 甜梦文库 9512.net

copyright ©right 2010-2021。
甜梦文库内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@126.com|网站地图