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朝鲜泡菜拉辣白菜制作图



朝鲜泡菜拉辣白菜制作图
1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 注 : 辣 白 菜 的 制 作 从 头 到 尾 都 不 能 沾 一 点 油

2.腌了半天后,挤掉水分

3.准备好:姜,蒜,苹果,梨

4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用 1/3 或者一半即可

5.辣椒面,盐,味精 。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也 要看辣椒面的新鲜程度

6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌

9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里 外都抹

10.接着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的, 用保鲜膜封住也可以。

13.3—5 天后成功

今借助朋友的这组腌制朝鲜泡菜的照片,把如何腌制的方法告
知大家,我想爱研究吃的朋友会喜欢的。如今肉太贵了,咱下岗 的人们不吃肉,就改吃营养泡菜菜得了



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