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有助孩子长高的理想营养餐

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 有助孩子长高的理想营养餐 导语:有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少 量的无机元素,如钾、镁、钠等。因此,要想自己的孩子长得高,饮 食应注意提供含丰 有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的 无机元素,如钾、镁、钠等。因此,要想自己的孩子长得高,饮食应 注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物,为孩子的长骨发育创造 良好物质条件。 猪肝鸡蛋 新鲜猪肝 50 克,新鲜鸡蛋个,大米 100 克。先将大米在锅内熬到 开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋 花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。 猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素 A。鸡蛋则含有婴幼 儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富, 是儿童增高的理想食品。 鸡蛋黄粉粥 新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已 煮好的米粥中拌匀食用,每天 1~2 次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、 磷和维生素 A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。 鸡肝猪腿黄芪汤 取新鲜鸡肝 50 克,新鲜猪腿骨 50 克,黄芪 30 克,五味子 3 克。 将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅 内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣 和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料, 待温后吃鸡肝喝汤。 生活常识分享 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、 磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、 钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。 猪骨菠菜汤 取新鲜猪脊骨 350 克,菠菜 200 克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放 入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的 菠菜放入汤中,再煮 10 分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、 钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、 钙、磷等无机元素效果较好。 牡蛎肉汤 取新鲜牡蛎肉 100 克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生 姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温 后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等 无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。 生活常识分享


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