9512.net
甜梦文库
当前位置:首页 >> >>

菜谱


川香莴笋辣子鸡
原料:鸡全腿 2 个,莴笋半根,鲜辣椒 3 个,芝麻少许,蒜 3 瓣,玉米淀粉适量,盐,糖, 料酒,生抽,玉米油,酷克 100 麻辣调料(没有可不放)。 做法: 1.鸡腿肉去骨切小丁,倒入酷克 100 麻辣调料+少了水拌匀,腌制一晚。如果没有时间也没 有麻辣调料此步可以省略。 2.取出腌制好的鸡丁,放入少了盐、淀粉、料酒抓匀腌制 10 分钟。 3.锅中倒入适量的玉米油,稍稍没过鸡丁即可。带油温 7 成热的时候放入鸡丁。 4.炸至表面焦黄,捞出沥干备用。 5.鲜的朝天椒可用干辣椒代替,切成小段备用。蒜压成蒜米备用 6.莴笋切成丁。 7.锅中倒入清水,烧开后下入莴笋焯一下后取出沥干备用。 8.锅中倒入适量的炒菜油,热锅凉油。放入蒜米和辣椒段炒香。 9.放入焯好的莴笋丁翻炒均匀。 10.再下入过好油的鸡丁,加入很少的盐调味,放入少许的糖和料酒,淋上一点点生抽炒匀。 11.在锅中放入 2 勺白熟芝麻翻炒几下即可出锅。 12.出锅后装盘即可食用,口感非常好。腌制过的别有一番符合滋味。

金沙玉米的做法
用料:1、罐头玉米一罐。2、咸鸭蛋黄两个。3、淀粉两大匙。4、盐适量。

做法:1、将蛋黄碾压成泥。

2、玉米沥干水分,放入淀粉拌匀,筛去浮粉。

3、锅中放油烧至六成热,下玉米炸给一分钟后捞出。

4、将锅中的油盛出,再下玉米粒,稍炒后下蛋黄。

5、放微量盐(玉米和蛋黄本身有一定咸味,如果觉得咸味已够,就不用放盐了)用小火翻 炒至蛋黄呈微黄色。

6、起锅装盘,稍晾凉后就会粒粒分明,可以上桌了。


赞助商链接

更多相关文章:
大众餐馆菜谱_图文
大众餐馆菜谱 - 菜 排骨炖山药 铁板牛肉 铁板鱿鱼 砂锅香菇鱼头 铁板大肠 酸辣土豆丝 麻辣豆腐 肉炒黄豆芽 醋溜白菜 圆葱炒肉 芹菜炒肉 尖椒干豆腐 葱烧豆腐 ...
食堂菜谱大全
食堂菜谱大全 - 食堂菜谱大全 一: 荤菜类: 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮肉片 土豆烧牛肉 椒盐排骨 梅干菜扣肉 红烧肉 雪菜烧黄鱼 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块...
经典广东菜谱大全
经典广东菜谱大全 - 经典广东菜谱大全 一、菜系的形成广东地处东南沿海,气候温和,物产丰富。古代聚居于广东 一带的百粤族善渔农,尚...
孕妇食谱大全 十月怀胎每月必吃菜谱
孕妇食谱大全 十月怀胎每月必吃菜谱 - 孕妇食谱大全 十月怀胎每月必吃菜谱 准妈妈们一般都比较没食欲,加之一身两命,负担更大,所以,准 妈妈们在正餐之外,可适当...
食谱
一餐一道菜 晚上 7 点以后不要吃所有食物,不许喝水 三分钟深度燃脂减肥菜谱 白菜炒油菜,韭菜炒蛋清,西红柿炒蛋清,炒菜花,炒蒜薹,火锅,麻辣烫,可放肉,只要不...
菜单菜谱家常菜价格_美食攻略_美食知识_美食信息_百度攻略
油碟1元/个 干碟1元/个 自做豆瓣1元/碟 饭2元/人 本篇完 家常菜 菜谱 菜单 下一篇:家常菜谱 相似攻略推荐 换一批 9073人浏览 家常菜菜谱 9594人浏览...
公司食堂菜谱
公司食堂菜谱 - 有公共食堂的单位可以参考。... 菜谱| 食堂| 公司食堂菜谱_饮食_生活休闲。有公共食堂的单位可以参考。 猪肉类:蒜苗五花肉、土豆炒肉、碎肉豆腐、碎...
公司食堂菜谱_美食攻略_美食知识_美食信息_百度攻略
713人浏览 大食堂菜谱 6976人浏览 职工食堂菜谱 9444人浏览 员工食堂一周菜谱 4320人浏览 冬季食堂菜谱 362人浏览 食堂菜谱-早晚餐 5815人浏览 食堂一周...
android 菜谱_图文
基于Android 吃货菜谱 一.需求分析 1.软件功能需求分析 1.1 用户用类图:登录 <<extend>> System 注册 填写用户信息 查看推荐菜谱 修改用户信息 创建菜谱 查看...
一周食谱_美食攻略_美食知识_美食信息_百度攻略
周四、周五、周六菜谱 大白菜香菇炖豆腐 材料:大白菜半颗,香菇树朵,豆腐3两。姜3片,八角1粒。 1,豆腐一寸长切条,锅放油,趁油略温入豆腐慢慢煎至四面金黄盛...
更多相关标签:

All rights reserved Powered by 甜梦文库 9512.net

copyright ©right 2010-2021。
甜梦文库内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@126.com|网站地图