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分类系统学菌类植物


第七章

菌类植物

一、 菌类植物概论 菌类植物:在林奈1753年的两界分类中, 菌类植物:在林奈1753年的两界分类中, 1753年的两界分类中 菌类包括在植物界。 菌类包括在植物界。 菌类植物:植物体没有根、 菌类植物:植物体没有根、茎、叶的分化; 叶的分化; 植物体内不含叶绿素,依靠现成的有机物生 植物体内不含叶绿素, 活(绝大多数为异养生活)。包括三个门: 绝大多数为异养生活)。包括三个门: )。包括三个门 细菌门、黏菌门、 细菌门、黏菌门、真菌门

真菌门( 四 、真菌门(Eumycophyta, Eumycota) )
(一)真菌的一般特征: 真菌的一般特征: 1、 营养体:通常由菌丝构成单细胞。 、 营养体:通常由菌丝构成单细胞。 无隔菌丝: 无隔菌丝:多核 (1)菌丝 有隔菌丝:单核、 有隔菌丝:单核、双核或多核

细胞结构: (2) 细胞结构:
具细胞壁,高等真菌为几丁质成分, 具细胞壁,高等真菌为几丁质成分, 低 等为纤维素成分。 等为纤维素成分。 真核生物 细胞无光合色素, 细胞无光合色素,异养生物 储藏成分:肝糖,蛋白质,脂肪, 储藏成分:肝糖,蛋白质,脂肪,维生素

(3) 菌丝组织体: )
子座 菌核 根状菌索 吸器(寄生真菌) 吸器(寄生真菌)

营养方式: 2、 营养方式:异养
寄生:从活的动植物体上吸收养料的生活方式。 寄生:从活的动植物体上吸收养料的生活方式。 腐生: 腐生:从动植物的尸体或无生命的有机物上吸收 养料的生活方式。 养料的生活方式。 专性寄生: 专性寄生: 专性腐生: 专性腐生: 兼性寄生:腐生为主,兼有寄生性。 兼性寄生:腐生为主,兼有寄生性。 兼性腐生: 兼性腐生:

3、 生殖特征 、 (1)营养繁殖: )营养繁殖: 细胞分裂 芽生孢子 厚壁孢子 节孢子 (2)无性生殖: )无性生殖: 产生 游动孢子 孢囊孢子 分生孢子 (3)有性生殖: )有性生殖: 低等真菌以配子配合或结合生殖产生合子。 低等真菌以配子配合或结合生殖产生合子。 高等真菌以菌丝细胞结合产生合子, 高等真菌以菌丝细胞结合产生合子,合子减数 分裂形成子囊孢子和担孢子。 分裂形成子囊孢子和担孢子。

分类: 个纲( 个亚门) (二) 分类:分4个纲(或5个亚门) 个纲 个亚门
营养体 藻菌纲 单细胞或无隔 菌丝体 有隔菌丝、单 有隔菌丝、 核、少数单细 胞 有隔菌丝, 有隔菌丝,分 为初生菌丝、 为初生菌丝、 次生菌丝和三 生菌丝 有隔菌丝 无性生殖 游动孢子 有性生殖 休眠孢子、 休眠孢子、 卵孢子、 卵孢子、 接合孢子 子囊 子囊孢子 担子 担孢子

子囊菌纲

分生孢子 分生孢子

担子菌纲

半知菌纲

分生孢子

不详

(三)常见真菌举例

1、藻菌纲 (1)水霉属Saprolegnia 水霉属 无隔菌丝体,多核, 无隔菌丝体,多核, 白色分枝, 白色分枝,绒毛状 无性生殖产生游动孢子 有性生殖为卵式生殖

(2)根霉属 Rhizopus
生于面包、 生于面包、馒头等食品 上 无隔菌丝体, 无隔菌丝体,多核 直立枝 匍匐枝 无性生殖 孢子囊梗 孢子囊 孢囊孢子 有性生殖 接合生殖: 接合生殖:产生接合孢 萌发形成接合孢子囊。 子,萌发形成接合孢子囊。

2、子囊菌纲 子囊菌纲有性生殖过程: 子囊菌纲有性生殖过程:

(3)酵母属 )
Saccharomyces 生于富含糖分的基质中 单细胞 出芽生殖 有性生殖 产生子囊 和子囊孢子

LM 照片

SEM 照片

(4)青霉属 Penicillium
生于水果、蔬菜、肉食、皮革、 生于水果、蔬菜、肉食、皮革、 有隔菌丝体 分生孢子 小梗 梗基 分生孢子梗

无性生殖:产生分生孢子 无性生殖: 有性生殖: 有性生殖: 很少见

3、 担子菌纲 、 初生菌丝:由担孢子直接萌发形成的菌丝, 初生菌丝:由担孢子直接萌发形成的菌丝,单核 次生菌丝: 次生菌丝:由2个单核菌丝或担孢子接合形成的 菌丝, 菌丝,双核

三生菌丝:形成子实体的菌丝, 三生菌丝:形成子实体的菌丝, 即有性生殖时产生的菌丝 锁状联合: 锁状联合:双核菌丝细胞分裂的一种方式

(5)蘑菇 Psalliota
生于腐殖质上, 生于腐殖质上,栽培 有隔菌丝体, 有隔菌丝体, 初生菌丝体 单核 次生菌丝体 双核 有性生殖 产生子实体 子实体的形态 菌盖 菌柄 菌褶 菌环

蘑 菇 的 生 活 史

真菌门中的几个重要的名词: 真菌门中的几个重要的名词: 子实体: 子实体: 高等真菌产生孢子的结构,由能育菌丝 高等真菌产生孢子的结构, 和营养菌丝组成,形态因种类而异。因此, 和营养菌丝组成,形态因种类而异。因此, 对真菌而言,子实体就是它的植物体。 对真菌而言,子实体就是它的植物体。 子实层: 子实层: 高等真菌子实体产生子囊或担孢子的有 规则排列的一层层状结构。由产生孢子的菌 规则排列的一层层状结构。 丝和营养丝菌丝组成。 丝和营养丝菌丝组成。

菌类植物的4个纲区别 菌类植物的 个纲区别
营养体 藻菌纲 单细胞或无隔 菌丝体 有隔菌丝、单 有隔菌丝、 核、少数单细 胞 有隔菌丝, 有隔菌丝,分 为初生菌丝、 为初生菌丝、 次生菌丝和三 生菌丝 有隔菌丝 无性生殖 游动孢子 有性生殖 休眠孢子、 休眠孢子、 卵孢子、 卵孢子、 接合孢子 子囊 子囊孢子 担子 担孢子

子囊菌纲

分生孢子 分生孢子

担子菌纲

半知菌纲

分生孢子

不详


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