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中国白酒文化与健康


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中国白酒文化与健康
作者: 作者单位: 刊名: 英文刊名: 年,卷(期): 赖登(牋), 范威, 冉钊, LAI Deng-yi, FAN Wei, RAN Zhao 四川水井坊股份有限公司,四川,成都,610036 酿酒 LIQUOR MAKING 2008,35(5)

参考文献(5条) 1.赖登燡 "水井街酒坊"环境中红曲霉的研究Ⅱ.红色红曲霉次生代谢产物的研究[期刊论文]-酿酒科技 2000(06) 2.栗永清 饮酒与健康32题[期刊论文]-酿酒科技 2007(04) 3.饮酒与健康 2004(06) 4.索颖 白酒的营养功能与卫生问题[期刊论文]-中国酒 5.周华 饮酒与健康[期刊论文]-酿酒科技 2001(02)

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